回家吃飯『湖南剁椒』
新鮮紅辣椒 600g
大蒜 60g
生薑 30g...

回家吃飯『湖南剁椒』
新鮮紅辣椒 600g
大蒜 60g
生薑 30g
鹽 60g
糖 40g
高純度白酒（米酒頭或高梁）60g

回家吃飯『剁椒魚』
草魚肉 或 鰱魚頭 1份
米酒 少許
蔥 1支
薑片 2片
可加熱的食用油 3大匙

魚汁可拌麵
陽春麵1把

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